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Kewpie, ikonische japanische Marke, 1919 gegründet, Pionier der Mayonnaise in Japan.
Kewpie ist eine japanische Marke, die 1919 von Toichiro Nakashima gegründet wurde. 1925 brachte sie die Mayonnaise nach Japan und wurde seitdem zu einem festen Bestandteil japanischer Würzmittel. Das charakteristische Rezept, ausschließlich mit Eigelb, Pflanzenöl und Essig hergestellt, verleiht der Kewpie‑Mayonnaise ihre cremige Textur und den unverwechselbaren Umami‑Geschmack. Heute bietet Kewpie eine breite Palette an Soßen, Dressings und Lebensmitteln an und veröffentlicht regelmäßig Limited Editions und Sammler‑Verpackungen (Tom & Jerry, Doraemon usw.), die bei Liebhabern der japanischen Kultur sehr beliebt sind.
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