Hinode Junryō Hon-Mirin, authentischer japanischer Mirin (Alk. 13,5 %). Ideal für Saucen, Marinaden und traditionelle Gerichte.
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Hinode Junryō Hon-Mirin ist ein authentischer japanischer Mirin, hergestellt von Hinode/King Jozo. Mit 13,5 % Alkohol unterscheidet er sich von süßen Ersatzprodukten (mirin-fu). Aus Klebreis, fermentiertem Reis (Kōji) und Reisalkohol hergestellt, verleiht er japanischen Gerichten Süße, Glanz und Umami. Zutaten: Klebreis, fermentierter Reis (Kōji), Reisalkohol, natürliche Zucker aus der Fermentation. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Energie 235 kcal, Kohlenhydrate 46 g, Eiweiß <1 g, Fett 0 g, Natrium 0 g, Alkohol 13,5 % vol. Unverzichtbar für Teriyaki, Sukiyaki, Oden oder Marinaden, bereichert er Ihre Rezepte mit einer traditionellen, hochwertigen Note.
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